Výskyt plísní v obilovinách sklizně 2024

Mikroskopické vláknité houby neboli mikromycety či plísně tvoří nedílnou součást populace půdních mikroorganismů, jsou součástí půdní biocenózy a plní nezbytné úkoly v recyklaci živin z rozkládajícího se biologického materiálu. Vlivem řady environmentálních faktorů může dojít k jejich nadměrnému růstu a pomnožení vedoucímu k produkci toxických sekundárních metabolitů (mykotoxinů).

Celý článek naleznete zde.

(Publikováno v časopise Náš chov 12/2024)

3.12.2024